Amalia Αφρώδης Οίνος Ροζέ Τσέλεπου 750ml

Απαλό ρόδινο χρώμα και χάλκινες ανταύγειες και αφρισμό από μικρές, λεπτές φυσαλίδες. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα κερασιού και μαύρων φρούτων, ενώ η διακριτική παρουσία της ζύμης συμπληρώνει το κομψό σύνολο.

Για την παραγωγή του οίνου βάσης γίνεται πρώιμος τρυγητός. Ακολουθεί η παραδοσιακή μέθοδος με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη και ωρίμανση για τουλάχιστον 9 μήνες παρουσία της λεπτής οινολάσπης.

Συνδυάζεται με ζυμαρικά θαλασσινών, λιπαρά ψάρια, πίτσα, ριζότο και σαλάτες λαχανικών. Ιδανικό και σαν απεριτίφ.

Σερβίρεται στους 10-12^οC.