Alargo Ερυθρός Δουλουφάκη 750ml

Ιδιαίτερα βαθύχρωμο κόκκινο, πλησιάζει προς το πορφυρό. Εξαιρετικά πολυσύνθετο αρωματικό μπουκέτο, θυμίζει δαμάσκηνο, μαρμελάδα σκουρόχρωμου κερασιού, βανίλιας, αποξηραμένου χοιρομεριού και μαύρης σοκολάτας. Πληθωρική γευστική φυσιογνωμία που με το χρόνο θα γίνει ακόμη πιο εκφραστική. Παχιά γεύση, με τανίνες που είναι ήδη ζουμερές και επίγευση μακριά και πικάντικη.

Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.

Συνδυάζεται με κρέατα με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι, κότσι, αστακό και τόνο ψημένο στα κάρβουνα.  

Σερβίρεται στους 16-18⁰C.