Βαθύ ρουμπινί χρώμα και έντονα αρώματα από μαύρα μούρα, δαμάσκηνο, κεράσι, βύσσινο, μέντα και πράσινη πιπεριά. Βανίλια, κανέλα, γλυκόριζα, σοκολάτα, πιπέρι, γαρύφαλλο και νότες καπνού συμπληρώνουν το σύνολο. Γεμάτο στόμα με πλούσιες τανίνες και τραγανή οξύτητα. Το δαμάσκηνο, το βύσσινο και το κεράσι συνδυάζονται τέλεια με τα αρώματα της κανέλας και της σοκολάτας. Μακρά επίγευση με πολυπλοκότητα.
Παλαιώνει σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια για 24 μήνες. Κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.
Συνδυάζεται με κόκκινα κρέατα στη σχάρα, πλούσια μαγειρευτά με μπαχαρένιες κόκκινες σάλτσες και ώριμα κίτρινα τυριά παλαίωσης.
Σερβίρεται στους 18οC. Συνίσταται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν τη κατανάλωσή του.