10,90€
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Αλκοολικός Βαθμός | |
| Δυνατότητα Παλαίωσης | |
| Είδος Ποτού | |
| Έτος | |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | |
| Ονομασία Προέλευσης | |
| Παραγωγός (Ελλάδα) | |
| Περιοχή | |
| Ποικιλία | |
| Τύπος | |
| Φιάλη | |
| Χρώμα Κρασιού | |
| Χώρα | |
| Ωρίμανση |
Σε απόθεμα
Λεμονί χρώμα με έντονες ροζέ ανταύγειες. Στην μύτη κυριαρχούν τα λεμόνια, τα αχλάδια, το ροδάκινο, η μέντα και το τζίντζερ ενώ κάποιες ανθικές νύξεις που θυμίζουν ροδόνερο έρχονται να μας υπενθυμίσουν ότι απολαμβάνουμε Μοσχοφίλερο. Η γεύση του είναι ζωηρή και λεμονάτη, με έντονα τα φρουτώδη στοιχεία αλλά και κάποιες ορυκτές νότες να κάνουν την εμφάνιση τους.
Κλασσική λευκή οινοποίηση.
Συνδυάζεται με λαδερά φαγητά, μεζεδάκια, όστρακα, σαλάτες και λευκά κατσικίσια τυριά.
Σερβίρεται στους 8-10οC.
Η ενασχόληση της οικογένειας με το κρασί ξεκινάει το 1979 όταν ο Φώτης Μποσινάκης και η γυναίκα του Χριστίνα αναλαμβάνουν το δίκτυο διανομής κρασιών των γονιών τους.
Η αγάπη τους για το κρασί και τον τόπο τους ήταν τόσο μεγάλη που εν έτη 1992 αποφάσισαν να δημιουργήσουν το δικό τους οινοποιείο. Μέσα στην καρδιά της Μαντίνειας και σε υψόμετρο 660 μ., στο μικρό χωρίο Στενό, ιδρύεται το οικογενειακό οινοποιείο. Συνοδοιπόροι σε αυτό το ταξίδι τα παιδιά τους Σωτήρης, Κατερίνα και αργότερα και ο μικρότερος Κωνσταντίνος. Στα χωριά Στενό, Λιθοβούνια και Αγιωργίτικα Αρκαδίας, εκεί όπου το μικροκλίμα ευνοεί τα σταφύλια περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Μαντίνειας, καλλιεργείται η κύρια ποικιλία του οινοποιείου, το μοσχοφίλερο. Από αμπελώνες με μικρή στρεμματική απόδοση (800 - 1000 κιλά / στρέμμα), που επιλέγονται προσεκτικά από την ίδια την οικογένεια, προέρχεται το κρασί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης «Μαντίνεια» Μποσινάκης.
Όταν ο Σωτήρης και η Κατερίνα ανέλαβαν την οικογενειακή επιχείρηση το 2009 ήξεραν πολύ καλά ότι θα πρέπει να αφοσιωθούν στην “αναδιατύπωση” της ιδιαίτερης τοπικής ποικιλίας του Μοσχοφίλερου. Προσπάθησαν να αξιοποιήσουν την εμπειρία της οικογένειας τους και να ρίξουν βάρος στην ανάπτυξη ενός ιδιαίτερου κρασιού χρησιμοποιώντας μια από τις σημαντικότερες γηγενείς ποικιλίες, δίνοντας βάση στο ιδανικό ταίριασμα ποικιλίας και γεωγραφικής προέλευσης.
Άρχισαν λοιπόν να δίνουν μεγάλη βαρύτητα στην καλή πρώτη ύλη και τα μοναδικά της χαρακτηριστικά. Οι πολύωρες εκχυλίσεις που αποφάσισαν να ακολουθήσουν σαν τρόπο οινοποίησης τους εξασφάλισαν όσα περισσότερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά θα μπορούσε να τους δώσει το ίδιο το σταφύλι. Εμπλουτίζεται ο γευστικός και αρωματικός του χαρακτήρας αφήνοντας μια ελαφριά ροζέ χροιά στο κρασί. Οι γκρίζες προς χαλκόχρωμες ανταύγειες που συναντάτε στο ΠΟΠ Μαντίνεια Μποσινάκης είναι πια χαρακτηριστικό δείγμα της δουλειάς τους.
Το 2015 επιχειρούν μια πολύωρη εκχύλιση σε 100% Μοσχοφίλερο από ένα μοναδικό αμπελοτεμάχιο στην περιοχή Σπασόλακας, με αποτέλεσμα την δεύτερη ετικέτα του οινοποιείου την «Ιέρεια». Ένα ανοιχτό ροζέ κρασί που ξεφεύγει από τον αρωματικό χαρακτήρα του σταφυλιού δίνοντας του μια πιο earthy διάσταση, με μαλακές τανίνες και εμφανώς πιο γεμάτο στόμα.
Παραμένουν πιστοί στην ποικιλία του Μοσχοφίλερου και προσπαθούν να κάνουν ότι καλύτερο μπορούν για να την αναδείξουν. Πάντα με βαθιά συνείδηση πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από κρασί. Προσφέρουν ουσία, συντροφιά, αγάπη!
Το motto τους:
Οι(ν)ογενειακή υπόθεση!
Η πληρωμή πραγματοποιείται πριν ή κατά την παράδοση των προϊόντων και μπορεί να γίνει με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
Το oinolatris.gr σας δίνει τη δυνατότητα να εξοφλήσετε τις αγορές σας κατά την παραλαβή τους από το κατάστημα μας στην διεύθυνση Καλύβες, 73003 Χανιά Κρήτης.
Για τη δική σας εξυπηρέτηση, σημαντικό είναι να έχετε επικοινωνήσει πρώτα μαζί μας (28250-31039) ώστε να βεβαιωθείτε ότι όλα τα προϊόντα της παραγγελίας σας βρίσκονται στο κατάστημα.
| ΤΡΑΠΕΖΑ | IBAN | ΑΡ. ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ | BIC/SWIFT |
|---|---|---|---|
| ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ: | GR3101715620006562108892919 | 6562108892919 | PIRBGRAA |
Όνομα δικαιούχου: Σταύρος Χατζηδημητρίου Μονοπρόσωπη E.Π.Ε.
Στην κατάθεσή σας θα πρέπει να συμπληρώσετε τον αριθμό της παραγγελίας σας και στη συνέχεια να μας στείλετε το αντίγραφο της τράπεζας στο email: info@oinolatris.gr ή να μας ενημερώσετε τηλεφωνικά στο 28250-31039.
Κατά την παράδοση των προϊόντων. (Η επιπλέον χρέωση ανέρχεται στο 2,50 €). H Αντικαταβολή ισχύει για παραγγελίες μέχρι 499€.
Για παραγγελίες από 500€ και πάνω θα πρέπει να επιλεγεί ένας από τους άλλους τρόπους πληρωμής.
Η παράδοση των προϊόντων μας γίνεται με χρέωση της αποστολής στον τελικό λογαριασμό σας.
Το κόστος της αποστολής υπολογίζεται ανάλογα με το βάρος των προϊόντων που έχετε επιλέξει και εμφανίζεται αυτόματα στον λογαριασμό σας αφού επιλέξετε την περιοχή που θέλετε να παραδοθούν. (Αττική, Υπόλοιπη Ελλάδα, Νησιωτική Ελλάδα, απομακρυσμένες περιοχές).
Οι αποστολές γίνονται με courier στην διεύθυνση που θα μας δηλώσετε εσείς.
Σε κάθε περίπτωση, μόλις ολοκληρωθεί η παραγγελία, ο πελάτης ενημερώνεται για την εξέλιξης της παραγγελίας μέσω e-mail και τηλεφωνικά σε περίπτωση που απαιτείται η συνδρομή του για την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
Αποστολές Εσωτερικού
Σε περίπτωση που ο τρόπος πληρωμής είναι με αντικαταβολή, υπάρχει επιπλέον πάγια χρέωση 2,50 €
Εναλλακτικά, ο χρήστης/πελάτης μπορεί να παραλάβει την παραγγελία του από το φυσικό κατάστημα του oinolatris.gr που βρίσκεται στις Καλύβες, 730 03 Χανιά, Κρήτη. Για την παραλαβή προηγείται τηλεφωνική επικοινωνία για την ενημέρωση της διαθεσιμότητάς της.
Ακύρωση παραγγελίας
Είναι δυνατόν να ακυρώσετε την παραγγελία σας αναιτιολόγητα μετά από γραπτό αίτημα πριν την αποστολή/παραλαβή του προϊόντος χωρίς κανένα απολύτως κόστος, πλην των πιθανόν εξόδων επιστροφής (κούριερ, μεταφορική, ταχυδρομείο ή άλλο), η οποία θα γίνεται με δική σας ευθύνη και δικά σας έξοδα.
Η ακύρωση είναι δυνατή με αποστολή e-mail στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@oinolatris.gr ή τηλεφωνικα στο 2825031039 .
Απαραίτητες προϋποθέσεις για την άσκηση του δικαιώματος υπαναχώρησης εντός των 14 εργασίμων ημερών είναι: Να μην έχει χρησιμοποιηθεί – ανοιχθεί το προϊόν, να μην έχει αφαιρεθεί κανένα ταμπελάκι ή σημάνσεις που έχουν επάνω τους τα προϊόντα, να μην έχει ανοιχτεί η συσκευασία τους (με την επιφύλαξη της επιστροφής ελαττωματικού προϊόντος), ενώ θα πρέπει ακόμη να συνοδεύεται και από όλα τα απαραίτητα παραστατικά.
Αντικατάσταση ελαττωματικών προϊόντων
Aνεξάρτητα από τη δική μας φροντίδα και προσοχή και χωρίς δική μας ευθύνη, υπάρχει η πιθανότητα κάποιο προϊόν να εμφανίσει αλλοιώσεις ή να είναι φθαρμένο ή ελαττωματικό. Για τον λόγο αυτό σας καλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία των προϊόντων κατά την παραλαβή τους.
Αν κάποιο προϊόν εμφανίζει ελάττωμα, παραληφθεί φθαρμένο ή σπασμένο, τότε θα πρέπει να επικοινωνήσετε με το oinolatris.gr μέσα σε 2 ημέρες από την παραλαβή του προϊόντος για να την άμεση αντικατάσταση του.
Η αντικατάσταση μπορεί να γίνει με το ίδιο ή άλλο προϊόν.
