33,40€
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Αλκοολικός Βαθμός | |
| Δυνατότητα Παλαίωσης | |
| Είδος Ποτού | |
| Έτος | |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | |
| Ονομασία Προέλευσης | |
| Παραγωγός (Ελλάδα) | |
| Περιοχή | |
| Ποικιλία | |
| Τύπος | |
| Φιάλη | |
| Χρώμα Κρασιού | |
| Χώρα | |
| Ωρίμανση |
Σε απόθεμα
Αρώματα πυρηνόκαρπων και ζύμης πλαισιώνουν την τυπική αλατότητα και ορυκτότητα του Ασύρτικου. Γεμάτο σώμα, κρεμώδης υφή με υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Χρήση άγριων ζυμών με σκοπό να εκφραστούν κυρίως τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Μακρά ζύμωση έως και 2 μήνες και ωρίμαση με τις οινολάσπες για 6-8 μήνες.
Συνδυάζεται με θαλασσινά, μεγάλα ψάρια και λευκά κρέατα με λιπαρές σάλτσες.
Σερβίρεται στους 10-12οC.
H οικογένεια Γαβαλά ασχολείται αποκλειστικά με την οινοποίηση του κρασιού της Σαντορίνης από τα τέλη του 19ου αιώνα. Tις δύο πρώτες δεκαετίες του 20ου αιώνα οινοποιούσε τα σταφύλια που τρυγούσε στους ιδιόκτητους αμπελώνες της, στο οινοποιείο της (κάναβα) στο Mεγαλοχώρι. H διακίνηση του οίνου γινόταν κατά ένα μεγάλο μέρος στην Aλεξάνδρεια της Aιγύπτου και τη Σαντορίνη. Tη δεκαετία του 1930 ξεκίνησε τη διακίνηση του οίνου στην Aθήνα και τον Πειραιά. H διαδικασία της φόρτωσης ήταν κάτι σαν γιορτή. Στις Kάναβες οι αγωγιάτες φόρτωναν το κρασί στα μουλάρια μέσα σε τουλούμια και το μετέφεραν στον όρμο των Φυρών, αδειάζοντάς το σε βαρέλια των 600 κιλών (μπόμπες) που με τα καΐκια τους το μετέφεραν στον Πειραιά. Mετά τον πόλεμο για περίπου 30 χρόνια το περισσότερο κρασί Mπρούσκο το προμηθευόταν η ποτοποιΐα Kαλογιάννη που το έκανε απόσταξη για κονιάκ, η εταιρία Kονιόρδος και διάφορες ταβέρνες. Eνώ το Vinsanto το προμηθεύοταν οι εκκλησίες και τα μοναστήρια, για τη Θεία Kοινωνία. Tο 1973 ιδρύθηκε το κατάστημα στο Περιστέρι από το οποίο γίνεται η αποκλειστική διακίνηση των κρασιών μας (Nυχτέρι, Mπρούσκο, Mέτζο, Mαντηλαριά και Vinsanto) σε όλη την Ελλάδα. Στις αρχές της δεκαετίας του '80 όταν ήρθε στο νησί η εταιρία Mπουτάρη, συνεργαστήκαμε περίπου 6 χρόνια, παρασκευάζοντας το Vinsanto. Tο 1998 κάναμε την πρώτη μας εμφιάλωση στο μικρό αλλά σύγχρονο οινοποιείο που έχουμε στο Mεγαλοχώρι. Με την oικογενειακή παράδοση και την πείρα τριών αιώνων, οινοποιούμε τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού μας, με σκοπό την ανάδειξη της ποιότητας. Eλπίζουμε να γίνετε κι εσείς θαυμαστές των κρασιών της Οινοποιίας Γαβαλά.
Η πληρωμή πραγματοποιείται πριν ή κατά την παράδοση των προϊόντων και μπορεί να γίνει με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
Το oinolatris.gr σας δίνει τη δυνατότητα να εξοφλήσετε τις αγορές σας κατά την παραλαβή τους από το κατάστημα μας στην διεύθυνση Καλύβες, 73003 Χανιά Κρήτης.
Για τη δική σας εξυπηρέτηση, σημαντικό είναι να έχετε επικοινωνήσει πρώτα μαζί μας (28250-31039) ώστε να βεβαιωθείτε ότι όλα τα προϊόντα της παραγγελίας σας βρίσκονται στο κατάστημα.
| ΤΡΑΠΕΖΑ | IBAN | ΑΡ. ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ | BIC/SWIFT |
|---|---|---|---|
| ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ: | GR3101715620006562108892919 | 6562108892919 | PIRBGRAA |
Όνομα δικαιούχου: Σταύρος Χατζηδημητρίου Μονοπρόσωπη E.Π.Ε.
Στην κατάθεσή σας θα πρέπει να συμπληρώσετε τον αριθμό της παραγγελίας σας και στη συνέχεια να μας στείλετε το αντίγραφο της τράπεζας στο email: info@oinolatris.gr ή να μας ενημερώσετε τηλεφωνικά στο 28250-31039.
Κατά την παράδοση των προϊόντων. (Η επιπλέον χρέωση ανέρχεται στο 2,50 €). H Αντικαταβολή ισχύει για παραγγελίες μέχρι 499€.
Για παραγγελίες από 500€ και πάνω θα πρέπει να επιλεγεί ένας από τους άλλους τρόπους πληρωμής.
Η παράδοση των προϊόντων μας γίνεται με χρέωση της αποστολής στον τελικό λογαριασμό σας.
Το κόστος της αποστολής υπολογίζεται ανάλογα με το βάρος των προϊόντων που έχετε επιλέξει και εμφανίζεται αυτόματα στον λογαριασμό σας αφού επιλέξετε την περιοχή που θέλετε να παραδοθούν. (Αττική, Υπόλοιπη Ελλάδα, Νησιωτική Ελλάδα, απομακρυσμένες περιοχές).
Οι αποστολές γίνονται με courier στην διεύθυνση που θα μας δηλώσετε εσείς.
Σε κάθε περίπτωση, μόλις ολοκληρωθεί η παραγγελία, ο πελάτης ενημερώνεται για την εξέλιξης της παραγγελίας μέσω e-mail και τηλεφωνικά σε περίπτωση που απαιτείται η συνδρομή του για την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
Αποστολές Εσωτερικού
Σε περίπτωση που ο τρόπος πληρωμής είναι με αντικαταβολή, υπάρχει επιπλέον πάγια χρέωση 2,50 €
Εναλλακτικά, ο χρήστης/πελάτης μπορεί να παραλάβει την παραγγελία του από το φυσικό κατάστημα του oinolatris.gr που βρίσκεται στις Καλύβες, 730 03 Χανιά, Κρήτη. Για την παραλαβή προηγείται τηλεφωνική επικοινωνία για την ενημέρωση της διαθεσιμότητάς της.
Ακύρωση παραγγελίας
Είναι δυνατόν να ακυρώσετε την παραγγελία σας αναιτιολόγητα μετά από γραπτό αίτημα πριν την αποστολή/παραλαβή του προϊόντος χωρίς κανένα απολύτως κόστος, πλην των πιθανόν εξόδων επιστροφής (κούριερ, μεταφορική, ταχυδρομείο ή άλλο), η οποία θα γίνεται με δική σας ευθύνη και δικά σας έξοδα.
Η ακύρωση είναι δυνατή με αποστολή e-mail στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@oinolatris.gr ή τηλεφωνικα στο 2825031039 .
Απαραίτητες προϋποθέσεις για την άσκηση του δικαιώματος υπαναχώρησης εντός των 14 εργασίμων ημερών είναι: Να μην έχει χρησιμοποιηθεί – ανοιχθεί το προϊόν, να μην έχει αφαιρεθεί κανένα ταμπελάκι ή σημάνσεις που έχουν επάνω τους τα προϊόντα, να μην έχει ανοιχτεί η συσκευασία τους (με την επιφύλαξη της επιστροφής ελαττωματικού προϊόντος), ενώ θα πρέπει ακόμη να συνοδεύεται και από όλα τα απαραίτητα παραστατικά.
Αντικατάσταση ελαττωματικών προϊόντων
Aνεξάρτητα από τη δική μας φροντίδα και προσοχή και χωρίς δική μας ευθύνη, υπάρχει η πιθανότητα κάποιο προϊόν να εμφανίσει αλλοιώσεις ή να είναι φθαρμένο ή ελαττωματικό. Για τον λόγο αυτό σας καλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία των προϊόντων κατά την παραλαβή τους.
Αν κάποιο προϊόν εμφανίζει ελάττωμα, παραληφθεί φθαρμένο ή σπασμένο, τότε θα πρέπει να επικοινωνήσετε με το oinolatris.gr μέσα σε 2 ημέρες από την παραλαβή του προϊόντος για να την άμεση αντικατάσταση του.
Η αντικατάσταση μπορεί να γίνει με το ίδιο ή άλλο προϊόν.
