Πυκνότατο, μαυροκόκκινο χρώμα. Στη μύτη σκάει σαν βόμβα με γόμωση από αρώματα πίσσας, ταμπάκου, πικρής σοκολάτας, μπαχαρικών, ερυθρόσαρκων φρούτων, σπάνιας ποιότητας βαρελιού δρυός, στα οποία, με την πάροδο ώρας, προστίθενται νότες καρύδας και καφέ. Γευστικά το κρασί συναρπάζει με τον όγκο και τη μεγάλη συμπύκνωσή του, με στοιβαρές τανίνες και καλή οξύτητα.
Ωριμάζει για 18 μήνες σε ειδικά επιλεγμένα γαλλικά δρύινα βαρέλια και 18 μήνες στη φιάλη πριν την εμπορική κυκλοφορία του.
Συνδυάζεται με πλούσια κρέατα, ψητά ή με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι και λιπαρά ή παλαιωμένα τυριά έντονης και πλούσιας γεύσης.
Σερβίρεται στους 16-18°C. Ο αερισμός επιτείνει τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά και για το λόγο αυτό προτείνεται η μετάγγισή του τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρισμά του.